うるち米うるち米 ★??大手ショッピング「どこでもドア」?気軽に商品検索??★ 2010/03/24 「うるち米ともち米」もち米とうるち米の違いは、ほんのわずかな遺伝子の差によるものだそうです。 全く別のものと思っていたのでビックリです! 同じ水田で栽培すると、それぞれの遺伝子が混ざり合ったお米がうまれてしまうことがあるとか! もち米になるか、うるち米になるかはアミロー..
