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めひかり(目光)旬・食材【魚・魚介類・野菜・果物】料理レシ..
ーめひかりの唐揚げの作り方ーー材料ーめひかり…適量(1人前、5〜10本)片栗粉…適量揚げ油…適量ー下味ー塩…少々こしょう…少々しょう油…少量お酒…少量※鮮度が落ちた場合は、にんにくやしょうがをお好みで入れると、良いと思います。 ウロコをきれいに取り除き、内臓を取ります。
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